Forsigtig optimisme efter overskud i fødevareindustrien

Værdien af produktionen i den danske føde- og drikkevareindustri forventes i 2011 at stige til cirka 132 milliarder kroner, hvilket ganske vist vil være det højeste niveau siden 2008, men ikke er udtryk for nogen markant vækst. Det samme gælder for bruttooverskuddet, der også forventes at blive det højeste i adskillige år, på godt 10 milliarder. Begge tal stammer fra en undersøgelse, som Fødevareøkonomisk Institut har foretaget.

Undersøgelsen fokuserer alene på aktiviteter på dansk grund. Den viser, at der over en længere årrække kun har været relativt små stigninger i sektorens produktionsværdi. ”Fødevaremarkedet er generelt et lavvækstområde. Samtidig ser vi, at en betydelig del af væksten blandt de danske føde- og drikkevarevirksomheder placeres i eller flyttes til udlandet”, skønner seniorrådgiver Henning Otte Hansen, som har stået for undersøgelsen.

Billedet af den aktuelle udvikling er noget uensartet. Det fremgår af de seneste kvartalsregnskaber fra 2011 samt virksomhedernes egne vurderinger af den aktuelle og fremtidige situation. Nogle virksomheder fortsætter deres væksttakt, mens andre oplever faldende vækst eller endog fald i både omsætning og produktion. Samtidig har flere virksomheder gennemført eller planlagt betydelige afskedigelser for at styrke konkurrenceevnen og indtjeningen. De store virksomheder i sektoren forventer dog generelt en stigende omsætning og en styrket indtjening. For sektoren under ét forventes i 2012 en mindre stigning i produktionsværdien, mens bruttoudbyttet forventes at være næsten uændret.

Skønnet for udviklingen i 2012 er usikkert og meget afhængigt af, om den nuværende lavkonjunktur har nået sit lavpunkt, eller om der kan forventes yderligere fald i konjunkturerne.

”Der er tegn på, at den økonomiske nedtur i agro- og fødevareindustrien midlertidigt er aftagende, men om det skyldes effekterne af kortvarige engangsbesparelser og midlertidige stigninger i forbruget, eller om det skyldes grundlæggende bedre konkurrenceevne og optimisme, er vanskeligt at vurdere på nuværende tidspunkt”, siger Henning Otte Hansen.

Denne undersøgelse findes i kapitel 2 i rapporten Landbrugets Økonomi 2011.
Hent Landbrugets Økonomi 2011 (pdf)

Spørgsmål til undersøgelsens indhold kan stilles til seniorrådgiver Henning Otte Hansen, Fødevareøkonomisk Institut, 35 33 34 32,

Læs også: Andelsselskaberne opbygger større egenkapital

Læs også: Væk fra de røde tal: Landbrugets indtjening er igen positiv

Læs også: Grøn Vækst:fleksibel gennemførelse kan reducere omkostningerne